ALAGOAS – “Hortas Urbanas Combatem Fome e Promovem Sustentabilidade em Escolas de Alagoas”

Em um esforço consistente para unir alimentação saudável ao enfrentamento da fome, o estado de Alagoas vem promovendo uma iniciativa de hortas urbanas através do programa Alagoas Sem Fome. Este projeto, idealizado pelo governo estadual, visa não apenas fornecer alimentos frescos de forma sustentável, mas também conscientizar e educar a população sobre a importância de uma alimentação balanceada. Já são 45 hortas espalhadas pelo estado, das quais 43 já estão colhendo resultados positivos.

Um exemplo de sucesso é a horta da Escola Municipal de Educação Básica Pedro Pereira da Silva, localizada no povoado Olho D’Água, em Junqueiro. Com 152 alunos, a escola agora mistura o aprendizado com a prática agrícola ao utilizar os produtos cultivados em seu próprio quintal para preparar as refeições diárias. Eloá Vitória, aluna de apenas 6 anos, expressou encantamento ao se deparar com o frescor e a variedade das plantas, como o tomate, que ela descreveu como “fofinho”. Este tipo de experiência é enriquecedor e serve para ampliar o entendimento das crianças sobre a origem dos alimentos.

Segundo a diretora Adriana Barbosa, embora a produção atual da horta não seja suficiente para atender toda a demanda, os esforços estão sendo redobrados para ampliar o cultivo, visando à autossuficiência da alimentação escolar. A horta cultiva desde couve-flor e batata até ervas medicinais, como erva-cidreira e hortelã. Com o apoio das merendeiras, que inovam constantemente no cardápio, os alunos têm a oportunidade de experimentar e se alimentar de forma saudável.

O programa Alagoas Sem Fome é parte de uma estratégia mais ampla de combate à pobreza extrema, que de acordo com dados do IBGE, tem mostrado eficácia ao reduzir a extrema pobreza de 13,2% para 8,8% da população. O projeto das hortas urbanas funciona em harmonia com comunidades locais, transformando espaços ociosos em áreas produtivas.

Em Maceió, no Conjunto Residencial Graciliano Ramos, a presidente da associação de moradores, Valéria Cavalcante, destaca o impacto positivo que as hortas têm desenvolvido na comunidade, fortalecendo tanto os laços sociais quanto a segurança alimentar de mais de 10 mil pessoas. A capacitação de moradores como Cícero e Valéria Freitas garante a continuidade e sucesso do projeto, contribuindo para que a segurança alimentar se torne uma realidade tangível em Alagoas.

As hortas urbanas, muito mais do que espaços de cultivo, representam uma esperança renovada. Ao instruir e mobilizar a comunidade, o projeto torna-se um exemplo de como iniciativas locais podem fazer uma diferença significativa na vida das pessoas. É um passo importante para assegurar que comida saudável não seja privilégio de poucos, mas um direito de todos.